Об авторе

Здравствуй дорогой друг!

Меня зовут Наталья Мальцева. Я родилась, жила и живу в шахтерском городе Черемхово. По профессии я инженер- механик.

Однажды я прочитала о древнегреческом целителе  Гиппократе. Мне запомнилось его изречение:
«Ты есть то, что ты ешь».  Очень верная мысль.

Мы с детства восхищаемся русскими былинными богатырями. Наши предки славились умом,красотой и стойкостью духа. Конечно они обладали недюженным здоровьем. Например,мой прадед прожил в полном здравии 105 лет. 

Поэтому я начала интересоваться русской национальной кухней.  Захотелось узнать: как же россияне создавали кулинарные шедевры и какие секреты здоровья хроняться в недрах российских яств?

С удовольствием поделюсь моими находками в российском поварском искусстве.





live:kray10_3







nataha.malx@gmail.com